- Опубликовано
Currywurst
- Автор
- Имя
- Гусь в Берлине
- Telegram
- Гусь в Берлине8703 подписчика1128 постовГоворим о Германии: честно, объективно, полезно, без пафоса. Для связи: @gusb_v_berline Крипту, казино, тарологов и астрологов не рекламирую Impressum & Datenschutzerklärung: https://shorturl.at/aK1pZ
Currywurst
Как символ Берлина
Конец 40-х годов, Западный Берлин, Шарлоттенбург, Kantstraße 101. Герта Хойвер, хозяйка небольшой закусочной в британском секторе, смешивает индийский карри с кетчупом и поливает этой смесью жареную свиную сосиску. Так родилась легенда, которая, с одной стороны, отражает послевоенную историю города с продуктовым дефицитом, а с другой - интернациональность города.
В 50-х карривюрст распространился по всему Западному Берлину, в 1959 году Герта патентует рецепт, а в 60-е идеологическое оружие из биолабораторий капиталистов сосика с кетчупом и карри захватывает сердца берлинцев из восточной части города.
Топ рекомендуемых мест для дегустации сосисочек под кетчупом с карри:
Curry 61
Curry 36
Konnopke's Imbiss
В Штеглице многие рекомендуют попробовать в Zur Bratpfanne.
Часто берлинцы берут карривюрст вместе с картошкой фри, чтобы точно наесться, но ваш врач такую диету точно не одобрит.
Ну или вы всегда можете приготовить дома, кажется, рецепт не из самых мудрёных 😁
Вашим любимым рецептом или где по-вашему лучший карривюрст в Берлине можно поделиться в комментариях! Акция для жителей Германии: можно погундеть, что, вообще-то, карривюрст придумали у вас 😜
Закрепленные
Свежие посты
- Опубликовано
Так, кто из вас это сделал?! Точно интернет по...
- Опубликовано
Ниже репост анонса очень классного...
- Опубликовано
Там это, "первый чеченец в АфД" с броневичка...
- Опубликовано
Пенсия с 70 лет - Галя, отмена?!
- Опубликовано
В Германии предлагают поднять пенсионный возраст до 70 лет
- Опубликовано
🚗 Права в Германии станут дешевле:...
- Опубликовано
🇩🇪 Elterngeld под прицелом: как и у кого...
- Опубликовано




